La crise alimentaire constitue une question extrêmement complexe. Ce guide met en évidence quelques-uns des facteurs importants et vous donne un aperçu général du problème en cinq minutes ou moins.
1re minute : Quel est le problème ?
Le prix de la nourriture s’est emballé à une vitesse alarmante.
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L’indice des prix alimentaires de l’ONU a connu une hausse de plus de 45 pour cent depuis 2006.
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Depuis un an, le prix du blé a augmenté de plus de 100 pour cent et le prix du maïs, de 66 pour cent. Le prix du riz a plus que doublé depuis la fin de 2007.
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Pour pouvoir livrer la même quantité de vivres qu’en 2007, le Programme alimentaire mondial - un partenaire clé de Vision Mondiale dans la distribution alimentaire - devra dépenser 700 millions de dollars de plus cette année.
2e minute : Qui est touché ?
Il n’est pas inhabituel pour les familles de pays pauvres de dépenser jusqu’à 75 pour cent de leurs revenus pour acheter de la nourriture. Les augmentations de prix ont des répercussions désastreuses sur ces familles.
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Ceux qui vivent avec 2 $ par jour doivent réduire leurs achats d’aliments nutritifs tels que les légumes pour avoir les moyens d’acheter des aliments de base tels que le riz.
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Ceux qui vivent avec 1 $ par jour (plus d’un milliard de personnes à travers le monde) sont forcés à éliminer un ou deux de leurs repas quotidiens.
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Ceux qui vivent avec 0,50 $ par jour doivent se battre simplement pour manger et ne mangent bien souvent que quelques fois par semaine.
3e minute : Où la crise se fait-elle le plus sentir ?
La crise se fait sentir partout dans le monde. Voici quelques régions dans lesquelles les répercussions de la crise sont évidentes.
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Haïti : des émeutes du pain ont éclaté et certains citoyens sont forcés à manger des biscuits faits de boue simplement pour atténuer les douleurs de la faim.
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Thaïlande : les fermiers s’arment pour protéger leurs cultures des pilleurs.
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Soudan : des camions du Programme alimentaire mondial sont tombés dans des embuscades tendues par des voleurs. Depuis le début de l’année, deux attaques ont été fatales.
4e minute : Pourquoi cela se produit-il ?
Cette crise est beaucoup plus qu’une famine locale. Les causes en sont complexes et étendues et incluent
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l’augmentation des prix des céréales : des spéculateurs ont investi dans les céréales et le prix du blé, du soya, du maïs et du riz a atteint des niveaux sans précédent ;
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basses réserves de céréales : en raison des maigres récoltes des dernières années, les réserves de blé gouvernementales et privées sont extrêmement basses ;
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augmentation du prix du pétrole : les coûts liés à la production agricole, aux engrais à base de pétrole et au transport des récoltes ont monté en flèche ;
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demande en éthanol : les prix élevés de ce carburant à base de maïs signifient qu’il est maintenant plus profitable de cultiver le maïs pour le transformer en carburant que pour nourrir les gens.
5e minute : Comment Vision Mondiale s’attaque à la crise
Bien qu’il n’existe aucune solution rapide ou facile à la crise, Vision Mondiale adopte une approche à deux volets pour répondre aux besoins à court et à long terme.
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À court terme, l’organisme continue à offrir des secours alimentaires d’urgence à des millions de personnes à travers le monde. Vision Mondiale exerce également des pressions sur le gouvernement du Canada et sur la communauté internationale pour qu’ils respectent leurs engagements envers le Programme alimentaire mondial.
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À long terme, les programmes de parrainage de Vision Mondiale encouragent l’autonomie et la capacité d’adaptation des communautés afin que les enfants et leur famille n’aient plus à dépendre de l’aide alimentaire.
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